Langosteria a Casa

“Espressa, unica, per te. Tutto il gusto, la ricercatezza e il ritmo di Langosteria. Anche a Casa.” Perfino lo slogan del sito web di Langosteria a Casa è centrato. Come tutto il resto. La creatura delivery/take away di Enrico Bonocore e il suo solidissimo entourage di Langosteria covava da tempo – e prima della pandemia – questo progetto, pensando a quei dettagli infinitesimali che, come tutte le cose ben ragionate, fanno quella differenza che lascia il segno. Possiamo definirla un benchmark su scala cittadina, considerata la qualità del cibo, l’eleganza del packaging e la genialità di alcuni accessori a corredo dell’offerta (basti pensare al QR Code che vi ricrea l’atmosfera musicale della Langosteria direttamente a casa con Spotify o i contenitori in vetro riutilizzabili). C’è una selezione di crudi lavorati che arrivano con salsine di accompagnamento o preparazioni espresse da riscaldare. La sezione più interessante è quella delle paste fatte in casa, coi condimenti da ravvivare. Si può ordinare solo ed esclusivamente dal sito. La cena viene consegnata dalle 18:30 alle 20:00 o dalle 20:00 alle 21:00 con relativi ultimi ordini alle 17:00 o alle 19:00 del medesimo giorno; stessa cosa a pranzo, sabato e domenica, con la consegna fatta tra le 12:00 e le 14:30 a seconda che l’ordine arrivi entro le 11:00 o le 12:00. Difficile chiedere di più con le tempistiche. Anche la scelta enoica è impressionante: oltre 100 etichette a prezzi decisamente più abbordabili rispetto a quelli del ristorante. Langosteria a Casa è un’esperienza da non perdere.

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