Passione Gourmet Ciciarà - Delivery - Milano Passione Gourmet

Ciciarà – Delivery

piazza Santo Stefano 8, Milano
Recensito da Alessandro Negri

Valutazione

  • QUALITà PRODOTTO

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  • FUNZIONALITà E PACKAGING

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  • ACCESSIBILITà ORDINE

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  • TEMPI DI CONSEGNA

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Visitato il 11-2020

Una trattoria antica e nuova, che si prefigge di rivedere la cucina tradizionale al fine di proiettarla nella modernità. Nonostante l’anno, davvero sfortunato, Maria e Giovanni Moratti non si sono scoraggiati e anzi si sono adoperati per arrivare capillarmente nelle case dei milanesi ma solo su ciaosergio, e con un anticipo minimo di 4 ore. Già dalla cura e la bellezza del packaging si può intuire la qualità della proposta: in una bella borsa di tela personalizzata arrivano i contenitori in cui si trovano gli ingredienti sigillati sottovuoto, e seguendo le istruzioni in pochi semplici passaggi si riesce a confezionare piatti eccellenti. I tagliolini al ragù di cinghiale sono magistrali sia per la qualità della pasta sia per l’intensità del ragù, l’agnello arrosto con l’aggiunta del suo fondo è solo apparentemente un piatto semplice, e anche il prosciutto fatto in casa coi talli d’aglio si fa notare. In definitiva la proposta di Ciciarà si impone senza dubbio come uno dei migliori servizi di delivery in città.

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