Il Gusto della Nebbia

Tra Moscova e Garibaldi è da poco sorto un nuovo ristorante nel quale gli appassionati di noodles tradizionali cinesi troveranno il loro paradiso. Il Gusto della Nebbia ha un menu piuttosto ristretto che si ispira al gusto di Chongqing: antipastini, qualche bao, riso in ciotola di pietra e noodles. Due piccoli menu a parte permettono di godere di stuzzichini inusuali. Per molti piatti viene data la possibilità di scegliere tra non piccante, poco piccante e piccante: ecco, siate consapevoli che “poco piccante” è qui solo un pallido eufemismo. Il locale è raccolto, elegante nella sua essenzialità. Il servizio è informale, ma preda di qualche intoppo a locale pieno, più che perdonato date le attenzioni con le quali, poi, si pone rimedio. I prezzi sono in linea con la zona e la qualità di quanto proposto.

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