Passione Gourmet Trattoria Montina dal 1955 - Milano Passione Gourmet

Trattoria Montina dal 1955

Trattoria
via Giulio Cesare Procaccini 54, Milano
Recensito da Alessandra Vittoria Pegrassi

Valutazione

  • CUCINA

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  • CANTINA

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  • AMBIENTE

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Vale la visita per

Il grazioso dehors, l’Aragosta al curry e la simpatia del Patron.

Visitato il 07-2023

In zona Corso Sempione, più precisamente in Via Procaccini, abita dal 1995 la Trattoria Montina dei fratelli Montina condotta e animata dalla passione dei due gemelli che qui si dividono le mansioni; Roberto sta ai fornelli e Maurizio, con la sua simpatica bonarietà, accoglie i suoi ospiti in sala. Menù piuttosto generalista con pietanze sia di carne che di pesce, come la Tagliata, il Filetto o la Steak tartare o il Risotto con fiori di zucca mantecato al brie, Crosta di spada affumicato o il Fritto misto di calamari e gamberi con verdure croccanti, ma anche alcuni grandi classici della tavola milanese e lombarda come la Cassoeula, la Costoletta alla milanese e il Risotto al salto oltre a proposte internazionali. L’ambiente, sebbene molto grazioso – tra la sala interna e il dehor esterno – , allestito con tovaglie immacolate e illuminato da morbide luci che invitano alla totale rilassatezza, diventa un po’ troppo caotico allorché al completo. Scegliamo di degustare il pesce con dell’Insalata di gamberi un filo opaca nel gusto e un mono-piatto che include dell’Aragosta con una piccantina salsa al curry e servita con del riso basmati al vapore. Per terminare, dolci al carrello, frutta di stagione e sorbetti assortiti. I dolci vedono proposte al carrello e sorbetti, mentre la carta dei vini della Trattoria Montina offre una buona selezione di etichette.

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