Ratanà

Ci sono alcuni ristoranti in cui hai la certezza che determinati piatti mantengono sempre un livello costante e, volta dopo volta, arrivano addirittura a superare le aspettative rispetto alla precedente visita. Il Ratanà è per noi uno di questi: una tavola dove il risotto alla milanese è sempre una delizia, oltre ad essere (con l’ossobuco) uno dei migliori della città, così come la cotoletta cotta nel burro, da prenotare in anticipo, che ha l’irresistibile fascino dell’antica tradizione milanese, succulenta e tenerissima. I prezzi non sono bassi, ma la location e la piacevolezza complessiva, anche per merito del dehors incastonato in una delle zone più belle e bucoliche del centro città, giustificano il conto finale. La carta dei vini, inoltre, è divertentissima e assortita di etichette non scontate.

La Galleria Fotografica:

Passione Gourmet Milano è una guida all’offerta enogastronomica della città. Come tale, è in costante aggiornamento e focalizza la sua attenzione sulle differenti tipologie di locali presenti nel tessuto urbano: ristoranti, pizzerie, street food, cocktail bar e, considerando il periodo attuale, delivery & take away. Un database a uso e consumo dell’utente, con il quale raccontiamo, senza pretesa di esaustività, la costante evoluzione del panorama gastronomico milanese.