Valutazione
CUCINA
CANTINA
AMBIENTE
SERVIZIO
Vale la visita per
Il bellissimo dehors.
Al Fresco è una delle location più suggestive di Milano. Nel cuore di Via Savona, il ristorante sfoggia un dehors che ricorda tanto i giardini d’inverno inglesi. La proposta è ampia e presenta piatti con spiccata trasversalità, di semplice concezione ma ben eseguiti. L’ottimo mezzo pacchero con scorfano e polvere di olive taggiasche denota una materia prima ben selezionata. Buona anche la cotoletta alla milanese , la cui panatura preserva una consistenza morbida della carne. Al Fresco i prezzi sono sopra la media. Il servizio di sala è veloce e attento, a volte sbrigativo e la carta dei vini, basica per il tenore della proposta gastronomica, registra ricarichi eccessivi su alcune etichette.
La Galleria Fotografica:
Passione Gourmet Milano è una guida all’offerta enogastronomica della città. Come tale, è in costante aggiornamento e focalizza la sua attenzione sulle differenti tipologie di locali presenti nel tessuto urbano: ristoranti, pizzerie, street food, cocktail bar, pasticcerie… e, considerando il periodo attuale, i sempre più numerosi delivery & take away. Un database a uso e consumo dell’utente, con il quale cerchiamo di raccontare, senza pretesa di esaustività, la costante evoluzione del panorama gastronomico milanese.