Macelleria popolare

Piazza Ventiquattro Maggio è da tempo vocata allo street food. Nel marasma dei vari baracchini, all’interno del mercato coperto della darsena, c’è il paradiso dei carnivori, la Macelleria Popolare di Giuseppe Zen, mini succursale della sede centrale – al momento chiusa per lavori – di Mangiari di Strada. Le cotture semplici ed essenziali lasciano spazio alla qualità della carne biologica e grass-fed (animali nutriti a erba e allevati al pascolo liberi, fino alla macellazione). Varietà regionali ma anche internazionali, dalle bombette ai panini col pastrami. Il menu alla lavagna diviso in Panini, cucina, griglia, carne cotta al peso. La selezione dei vini, piuttosto essenziale, dà però spazio ai vini biologici e alle birre Baladin, da sorseggiare seduti lungo la banchina, con uno sguardo sul Naviglio.