Da Giannino – l’Angolo d’Abruzzo

Prototipo della trattoria old school, Da Giannino porta a Milano l’Abruzzo in tutta la sua vivacità e veracità. Gusto e semplicità sono le parole d’ordine: numerosi piatti della tradizione abruzzese, come gli anelli alla pecorara e la squisita chitarra alla mugnaia, nonché gli immancabili arrosticini serviti nella tipica brocca di terracotta. Una cucina vera, buona, saporita, senza fronzoli – quella gustosa della nonna, per intenderci – che conta veramente pochi eguali in un territorio milanese ricolmo di un’affettata quando non forzata raffinatezza, spesso mal riuscita. Una vera chicca da compagnia, considerato il rapporto qualità-prezzo – ormai quasi dimenticato nel modaiolo capoluogo lombardo – e l’ambiente informale, reso ancor più conviviale da una finale carrellata di amari, per rallegrare anche le giornate più buie.

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