Piz
Valutazione
CUCINA
CANTINA
AMBIENTE
SERVIZIO
Vale la visita per
Un luogo che trasmette grande allegria e una pizza Delicata Bianca Special non banale.
Un locale colorato e rumoroso dall’atmosfera gioviale, sempre allegra; nei pressi della Madonnina, un’oasi dalle pareti gialle e con arredi sgargianti e folkloristici che rimandano alle isole caraibiche. Si viene accolti dal benvenuto del team: prosecco e panuozzo. Il menu sottolinea la volontà di Pometto di abbandonare il “rebelòt che altera il gusto” puntando ad una semplicità dimenticata. L’offerta, infatti, è ridotta a tre classici: Margherita, Marinara e Delicata Bianca Special. L’impasto, lievitato 48 ore, risulta molto digeribile, a volte un po’ indietro di cottura. Una pizza dai cornicioni non alti ed alveolati ma bassi e con un’accennata gommosità, affatto sgradevole. I sapori sono decisi, la semplicità esalta la qualità della materia prima ove l’immancabile spolverata di Parmigiano accentua la sapidità. Ottimo rapporto qualità prezzo, e possibilità di scegliere tra birre classiche e meno note, tra cui gli immancabili amari Pometto.
La Galleria Fotografica:
Delicata Bianca Special (bocconcino di fior di latte fresco e olio evo pregiato, tutto SlowFood, semi di papavero, filini di erba cipollina e spolverata di parmigiano D.O.P.) 
Una Bella Margherita DOP (pomodoro pelato di San Marzano D.O.P., bocconcini di fior di latte fresco SlowFood, basilico fresco, spolverata di parmigiano D.O.P.) 
La sala al piano inferiore