Sakeya

Un’ambientazione molto elegante e raccolta; un servizio di prim’ordine, gentile e cordiale; una cucina che – come un vero izakaya giapponese – propone audacemente perfino qualche rivisitazione, o integrazione modernista. E benché tutti i prodotti siano qui di primissima qualità, è lo sterminato, immenso mondo del sakè a trovare qui una casa, e mettersi a completa disposizione di un ospite che, se non fosse per il solerte servizio, sarebbe in ragionevole difficoltà a orientarsi. Qui trovate anche la possibilità di corsi base e avanzati, addirittura con permanenza di 10 giorni in Giappone, per diventare sommelier di Sakè! Il conto? Può essere anche un po’ alto, ma ne vale certamente la pena. Un’ultima cosa: non mancate, per nessun motivo, il ramen: è tra i migliori della città!